Северная рыба ! Чир (щокур) слабосолёный тушка ПБГ без чешуи. В/У.

Северная рыба! Чир (щокур) слабосолёный тушка ПБГ без чешуи. Вакуум упаковка.

Авторский посол. Слабой соли. ПРЕМИУМ !

Собственное производство! Очень вкусный и полезный продукт. ОМЕГА 3.

Очень  вкусно к картошечке, пенному и просто закуска !

Район промысла Республика Саха- Якутия.  Зимний вылов, подлёдка ! Чир н/р, р/р 1-1,5 кг

СОСТАВ: Чир ( щокур ) тушка ПБГ без чешуи, соль поваренная пищевая, соль нитритная пищевая, сахар, смесь перцев, лавровый лист. Комплексная пищевая добавка: консервант ВАРЕКС 7.

УПАКОВКА:  Вакуум упаковка на подложке +- 900 гр. Гофра коробка - 1/6 упаковок ( +- 5,4  кг.)

Хранить и транспортировать при температуре от 0С до минус 8С, срок годности не более 4-х месяцев с даты изготовления.

Хранить и транспортировать при температуре от 0С до плюс 5С, срок годности не более 2-х месяцев с даты изготовления.

ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг - 2300 р/кг без НДС, с НДС 10% - 2400 р/кг.

PS: ( ОПТ от коробки; 1/2 коробки, при заказе через корзину на сайте учитывайте вес коробки. )

Чир слабосоленый – северная рыба с нежным, очень жирным и сочным белым. Обладает приятным вкусом с легким морским оттенком. Отсутствие мелких костей упрощает приготовление и употребление рыбы.

Слабосолёный чир (щокур) обладает полезными свойствами благодаря высокому содержанию легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. Технология слабого посола сохраняет больше витаминов и минералов, чем термическая обработка.