Форель радужная морская холодного копчения филе пласт на коже. В/У.

Форель радужная морская холодного копчения филе пласт на коже. Вакуум упаковка.

Авторский посол. Авторское копчение.

Слабой соли. Разделка Трим D. Собственное производство ! ПРЕМИУМ!

Натуральное копчение на щепе ольха с добавлением щепы фруктовых пород !

Используется сырьё для переработки Форель радужная морская ПБГ, р/р 1,8-2,7 кг.

Страна происхождения КИТАЙ/ ТУРЦИЯ.  МОРСКАЯ.  Продукт Аквакультура.

ПРЕМИАЛЬНОЕ СЫРЬЁ !

СОСТАВ: форель радужная морская филе на коже, соль поваренная пищевая, соль нитритная пищевая, сахар. Комплексная пищевая добавка: консервант ВАРЕКС 7

Температура хранения и транспортировки от 0С до минус 8С, срок годности не более 4-х месяцев с даты изготовления.

Температура хранения и транспортировки от 0С до плюс 5С, срок годности не более 2-х месяцев с даты изготовления.

УПАКОВКА: Вакуум упаковка на подложке +- нетто 700 гр. Гофра коробка- 1/8 упаковок. ( +- 5,6 кг.)

ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг - 2600 р/кг.  ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг. с НДС 10% - 2700 р/кг.

PS: ( ОПТ от коробки; 1/2 коробки, при заказе через корзину на сайте учитывайте вес коробки. )

Форель холодного копчения — деликатес из свежей форели, обработанный при температуре от 20 до 30 градусов в течение нескольких часов или даже дней. Холодное копчение позволяет сохранить полезные вещества, которые ценятся в форели.

• Омега-3 жирные кислоты (докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК));
• Витамины группы В и жирорастворимые витамины (А, D, Е);
• Минералы — калий, кальций, фосфор, железо, селен и йод.

• Омега-3 жирные кислоты — способствуют укреплению сердца и сосудов, улучшению мозговой активности.
• Витамины B6, B12, D, A — поддерживают здоровье нервной системы, иммунной функции и улучшают обмен веществ.
• Никотиновая кислота и калий — способствуют нормализации обмена веществ и поддерживают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.
• Легкоусвояемый белок — поддерживает здоровье кожи, волос и мышц, способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок.