п. Новая Адыгея, ул. Береговая, д. 2/5 (ОПТ) • д. 2/8 (Розница)

Форель радужная морская вяленая провесная филе ломтики. Россыпь.

Предзаказ Фирменный продукт Швартов
Параметр 1: АВТОРСКИЙ ПОСОЛ
Параметр 2: СЛАБОЙ СОЛИ
Параметр 3: МОРСКАЯ.
Параметр 4: ПРАВИЛЬНАЯ ВЯЛКА
Упаковка: Гофра коробка-лоток - 1/3 кг
Фасовка: РОССЫПЬ
Температура хранения: от 0С до -8С
Производитель: ИП Бабайцева Д.К. ( ШВАРТОВ )
Регион / Страна: Россия. г. краснодар
2 800 ₽
За 1 кг без НДС.
Быстрая доставка По Краснодару и краю со склада
Контроль холода Соблюдение регламентов от -4°C
Гарантия качества 100% свежая продукция от производителя

Описание

Форель радужная морская вяленая провесная филе ломтики на коже.

Авторский посол. Слабой соли. Правильная вялка. ПРЕМИУМ !

Собственное производство! Очень вкусный и полезный продукт. ОМЕГА 3.

Очень вкусно к картошечке, пенному и просто закуска !

Используется сырьё Форель радужная морская ПБГ, р/р 1,8-2,7  кг.

Продукт Аквакультура. Страна происхождения КИТАЙ/ ТУРЦИЯ. МОРСКАЯ.

ПРЕМИАЛЬНОЕ СЫРЬЁ !

СОСТАВ: форель радужная морская филе на коже, соль поваренная пищевая, соль нитритная пищевая, сахар. Комплексная пищевая добавка: консервант ВАРЕКС 7

УПАКОВКА: Гофра коробка-лоток-1/3 кг.

Хранить и транспортировать при температуре от 0С до минус 8С, срок годности не более 3-х месяцев с даты изготовления.

ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг - 2800 р/кг без НДС, с НДС 10% - 2900 р/кг.

 

PS: ( ОПТ от коробки, при заказе через корзину на сайте учитывайте вес коробки. )

 

Вяленая морская форель — продукт, который сохраняет полезные свойства свежей рыбы благодаря процессу вяления. Традиционная технология приготовления включает несколько этапов: бережное филетирование свежего улова, равномерное посоление морской солью с добавлением специй, а затем длительное вяление в специальных камерах с контролируемым микроклиматом.

Состав

Вяленая форель — источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Также продукт содержит: 

  • Комплекс витаминов (A, D, E, группы B).
  • Минералы (фосфор, йод, селен, кальций).
  • Белок с высокой степенью усвояемости (до 98%).
Калорийность вяленой форели — около 200–250 ккал на 100 грамм, что позволяет включать продукт в диетические программы питания.

Влияние на организм

Некоторые полезные свойства вяленой форели:
  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний — ненасыщенные кислоты, содержащиеся в рыбе, препятствуют образованию жировых бляшек.
  • Улучшение работы нервной системы — омега-3 благотворно влияет на сетчатку и предотвращает развитие возрастной макулярной дегенерации глаз.
  • Укрепление иммунитета — комплекс витаминов и минералов способствует укреплению иммунитета и улучшению обменных процессов.
  • Подавать вяленую форель можно как самостоятельную закуску, нарезанную тонкими ломтиками, или использовать для приготовления канапе, салатов, холодных закусок.