п. Новая Адыгея, ул. Береговая, д. 2/5 (ОПТ) • д. 2/8 (Розница)

Лосось атлантический Сёмга вяленый провесной филе ломтики. Россыпь.

Предзаказ Фирменный продукт Швартов
Параметр 1: АВТОРСКИЙ ПОСОЛ
Параметр 2: СЛАБОЙ СОЛИ
Параметр 3: Разделка ТРИМ D, ФИЛЕ.
Параметр 4: ПРАВИЛЬНАЯ ВЯЛКА
Упаковка: Гофра коробка-лоток - 1/3 кг
Фасовка: РОССЫПЬ
Температура хранения: от 0С до -8С
Производитель: ИП Бабайцева Д.К. ( ШВАРТОВ )
Регион / Страна: Россия. г. краснодар
3 600 ₽
За 1 кг без НДС.
Быстрая доставка По Краснодару и краю со склада
Контроль холода Соблюдение регламентов от -4°C
Гарантия качества 100% свежая продукция от производителя

Описание

Лосось Атлантический Сёмга вяленый провесной филе ломтики на коже.

Авторский посол. Слабой соли. Правильная вялка. ПРЕМИУМ !

Собственное производство! Очень вкусный и полезный продукт. ОМЕГА 3.

Очень вкусно к картошечке, пенному и просто закуска !

Используется  сырьё Лосось атлантический Сёмга ПСГ, р/р 5-6 кг.

Продукт Аквакультура. Страна происхождения ЧИЛИ. МОРСКАЯ.

ПРЕМИАЛЬНОЕ СЫРЬЁ !

СОСТАВ: лосось атлантический Сёмга филе на коже, соль поваренная пищевая, соль нитритная пищевая, сахар. Комплексная пищевая добавка: консервант ВАРЕКС 7

УПАКОВКА: Гофра коробка-лоток- 1/3 кг.

Хранить и транспортировать при температуре от 0С до минус 8С, срок годности не более 3-х месяцев с даты изготовления.

ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг - 3600 р/кг без НДС, с НДС 22% - 3800 р/кг.

PS: ( ОПТ от коробки; 1/2 коробки, при заказе через корзину на сайте учитывайте вес коробки. )

Вяленая провесная сёмга (лосось) обладает полезными свойствами, которые связаны с богатым составом рыбы. Процесс вяления позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, содержащихся в красной рыбе.

Состав

В составе сёмги (атлантического лосося) присутствуют, например:
  • Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.
  • Комплекс витаминов (A, D, E, группы B).
  • Минералы (фосфор, йод, селен, кальций).
  • Белок с высокой степенью усвояемости (до 98%).
Калорийность вяленой сёмги — около 200–250 ккал на 100 грамм.

Польза

Некоторые полезные свойства вяленой провесной сёмги:
  • Поддержка сердечно-сосудистой системы за счёт омега-3 жирных кислот, которые способствуют уменьшению воспаления и поддержанию ритма сердца.
  • Укрепление костной ткани благодаря высокому содержанию витамина D и фосфора, необходимых для здоровья и роста костей.
  • Улучшение функции мозга — жирные кислоты омега-3 и витамин B12 играют важную роль в питании мозговых клеток, поддерживая когнитивные функции.
  • Источник антиоксидантов — например, астаксантина, который помогает бороться с оксидативным стрессом, замедляет старение клеток и защищает их от повреждений.

Рекомендации по употреблению

Выбирать качественный продукт — свежий продукт должен иметь равномерный цвет без пятен и повреждений, приятный аромат морской рыбы с лёгкими пряными нотами. Консистенция мяса — упругая, но не жёсткая, с характерными жировыми прожилками.

Употреблять вяленую сёмгу как самостоятельную закуску — нарезанную тонкими ломтиками, или использовать для приготовления канапе, салатов, холодных закусок.

Перед подачей рекомендуется дать рыбе немного «подышать» при комнатной температуре — это раскроет весь букет её вкуса и аромата.