Загрузка...
ПРЕМИУМ
Лосось атлантический Сёмга вяленый провесной филе пласт на коже. ЮКОЛА.
Предзаказ
АВТОРСКИЙ ПОСОЛ
СЛАБОЙ СОЛИ
Разделка ТРИМ D, ФИЛЕ.
ПРАВИЛЬНАЯ ВЯЛКА
Гофра коробка- 1/4 пласта (+- 5 кг. )
Лосось Атлантический Сёмга вяленый провесной филе пласт на коже. ЮКОЛА.
Авторский посол. Слабой соли. ПРЕМИУМ !
Собственное производство! Очень вкусный и полезный продукт. ОМЕГА 3.
Очень вкусно к картошечке, пенному и просто закуска !
Используется сырьё Лосось атлантический Сёмга ПСГ, р/р 5-6 кг. Продукт Аквакультура. Страна происхождения ЧИЛИ.
Премиальное сырьё !
УПАКОВКА: Гофра коробка - 1/4 пласта ( +- 5 кг.) 1 пласт +- 1,25 кг.
Хранить и транспортировать при температуре от 0С до минус 8С, срок годности не более 3-х месяцев с даты изготовления.
ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг - 3000 р/кг без НДС, с НДС 22% - 3300 р/кг.
Вяленая провесная сёмга (лосось) обладает полезными свойствами, которые связаны с богатым составом рыбы. Процесс вяления позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, содержащихся в красной рыбе.
Состав
В составе сёмги (атлантического лосося) присутствуют, например:
- Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.
- Комплекс витаминов (A, D, E, группы B).
- Минералы (фосфор, йод, селен, кальций).
- Белок с высокой степенью усвояемости (до 98%).
Калорийность вяленой сёмги — около 200–250 ккал на 100 грамм.
Польза
Некоторые полезные свойства вяленой провесной сёмги:
- Поддержка сердечно-сосудистой системы за счёт омега-3 жирных кислот, которые способствуют уменьшению воспаления и поддержанию ритма сердца.
- Укрепление костной ткани благодаря высокому содержанию витамина D и фосфора, необходимых для здоровья и роста костей.
- Улучшение функции мозга — жирные кислоты омега-3 и витамин B12 играют важную роль в питании мозговых клеток, поддерживая когнитивные функции.
- Источник антиоксидантов — например, астаксантина, который помогает бороться с оксидативным стрессом, замедляет старение клеток и защищает их от повреждений.
Рекомендации по употреблению
Выбирать качественный продукт — свежий продукт должен иметь равномерный цвет без пятен и повреждений, приятный аромат морской рыбы с лёгкими пряными нотами. Консистенция мяса — упругая, но не жёсткая, с характерными жировыми прожилками.
Употреблять вяленую сёмгу как самостоятельную закуску — нарезанную тонкими ломтиками, или использовать для приготовления канапе, салатов, холодных закусок.
Перед подачей рекомендуется дать рыбе немного «подышать» при комнатной температуре — это раскроет весь букет её вкуса и аромата.
16500 ₽
За 1 КОРОБКУ- 1/4 пласта без НДС.
MAX-1