Осётр холодного копчения филе ломтики. Авторский посол. Авторское копчение. Слабой соли. ПРЕМИУМ ! Натуральное копчение на ольхово-яблоневой с добавлением дуба щепе.  Ароматный и вкусный продукт. Крупные ломтики. Собственное производство ! Очень вкусно к картошечке и к пенному ! ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПРЕМИАЛЬНОЕ СЫРЬЁ: Осётр тушка ПСГ, р/р  7-10 кг, с/м. Место выращивания Астраханская область в проточной воде в реке Волга. Продукт Аквакультура. Температура хранения и транспортировки от 0С до минус 8С, срок годности не более 3-х месяцев с даты изготовления. УПАКОВКА: Гофра лоток+ термоусадочная плёнка. - 1/3 кг. ЦЕНА НА ОПТ за 1 кг. - 4000 р/кг без НДС.  С НДС 22% - 5000 р/кг.

• Источник высококачественного белка, необходимого для поддержания и восстановления мышечной ткани, а также для нормального функционирования организма.
• Богат омега-3 жирными кислотами, которые играют важную роль в поддержании сердечно-сосудистой системы. Омега-3 помогают снижать уровень «плохого» холестерина, уменьшают воспаление и улучшают когнитивные функции.
• Содержит витамин D, необходимый для костей и зубов, а также для поддержания уровня кальция в крови.
• Витамин B12 помогает в производстве красных кровяных клеток и улучшает обмен веществ.
• Фосфор важен для костей и зубов, участвует в энергетическом обмене и поддерживает нормальную функцию клеток.
• Селен — мощный антиоксидант, защищает клетки от повреждений, укрепляет иммунную систему и способствует функционированию щитовидной железы.
• Содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами, снижая риск хронических заболеваний и замедляя процессы старения.
• Омега-3 жирные кислоты, витамин E и селен способствуют увлажнению кожи, улучшению её эластичности и здоровью волос, предотвращая их выпадение и ломкость.

Осетр холодного копчения сохраняет максимум полезных свойств, так как не подвергается воздействию высоких температур.