п. Новая Адыгея, ул. Береговая, д. 2/5 (ОПТ) • д. 2/8 (Розница)

Осётр холодного копчения филе кусок без кожи +-230 гр. В/У.

Ожидается Фирменный продукт Швартов
Параметр 1: АВТОРСКИЙ ПОСОЛ
Параметр 2: СЛАБОЙ СОЛИ
Параметр 3: НАТУРАЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ НА ЩЕПЕ
Параметр 4: ПРЕМИАЛЬНОЕ СЫРЬЁ / АСТРАХАНЬ
Упаковка: Вакуум упаковка на подложке +- 230 гр.
Температура хранения: от 0С до -8С
Производитель: ИП Бабайцева Д.К. ( ШВАРТОВ )
Регион / Страна: Россия. г. краснодар
540 ₽
За 100 гр.
Быстрая доставка По Краснодару и краю со склада
Контроль холода Соблюдение регламентов от -4°C
Гарантия качества 100% свежая продукция от производителя

Описание

Осётр холодного копчения филе кусок без кожи +- 230 гр. Вакуум упаковка на подложке.

Авторский посол. Авторское копчение. Слабой соли. ПРЕМИУМ !

Натуральное копчение на щепе ольха с добавлением щепы фруктовых пород !  Ароматный и вкусный продукт !

Собственное производство ! Очень вкусно к картошечке, пенному и просто закуска !

ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПРЕМИАЛЬНОЕ СЫРЬЁ: Осётр тушка ПСГ, р/р  7-10 кг, с/м. Место выращивания Астраханская область в проточной воде в реке Волга. Продукт Аквакультура.

СОСТАВ: Осётр русский филе без кожи, соль поваренная пищевая, соль нитритная пищевая, сахар. Комплексная пищевая добавка: консервант ВАРЕКС 7

Температура хранения и транспортировки от 0С до минус 8С, срок годности не более 4-х месяцев с даты изготовления.

Температура хранения и транспортировки от 0С до плюс 5С, срок годности не более 2-х месяцев с даты изготовления.

УПАКОВКА: Вакуум упаковка на подложке +- 230 гр. ( Весовые кусочки )

РОЗНИЦА ЦЕНА  за 100 гр. - 540 р.  ( Цена за 1 кг - 5400 р. )

Некоторые полезные свойства осетра холодного копчения:
  • Источник высококачественного белка, необходимого для поддержания и восстановления мышечной ткани, а также для нормального функционирования организма.
  • Богат омега-3 жирными кислотами, которые играют важную роль в поддержании сердечно-сосудистой системы. Омега-3 помогают снижать уровень «плохого» холестерина, уменьшают воспаление и улучшают когнитивные функции.
  • Содержит витамин D, необходимый для костей и зубов, а также для поддержания уровня кальция в крови.
  • Витамин B12 помогает в производстве красных кровяных клеток и улучшает обмен веществ.
  • Фосфор важен для костей и зубов, участвует в энергетическом обмене и поддерживает нормальную функцию клеток.
  • Селен — мощный антиоксидант, защищает клетки от повреждений, укрепляет иммунную систему и способствует функционированию щитовидной железы.
  • Содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами, снижая риск хронических заболеваний и замедляя процессы старения.
  • Омега-3 жирные кислоты, витамин E и селен способствуют увлажнению кожи, улучшению её эластичности и здоровью волос, предотвращая их выпадение и ломкость.

Осетр холодного копчения сохраняет максимум полезных свойств, так как не подвергается воздействию высоких температур.