Северная рыба! Омуль тушка ПСГ холодного копчения. Россыпь.

Омуль холодного копчения тушка потрошённая с головой. Россыпь.

Северная рыба ! Район промысла Р. САХА-ЯКУТИЯ. Авторский посол. Авторское копчение. Слабой соли.

Натуральное копчение на щепе ольха с добавлением  щепы фруктовых пород !

Очень вкусно к картошечке, пенному и просто закуска !

Сырьё зимний вылов, подлёдка. Н/Р, р/р 1 - 1,2 кг.

СОСТАВ: Омуль ПСГ, соль поваренная пищевая, соль нитритная пищевая, сахар. Комплексная пищевая добавка: консервант ВАРЕКС 7

УПАКОВКА : Тушка потрошённая с головой +- 800 гр. Гофра коробка 1/7 тушек. Коробка +- 5,6 кг.

Хранить и транспортировать при температуре от 0С до минус 8С, срок годности не более 3-х месяцев с даты изготовления.

Хранить и транспортировать при температуре от 0С до плюс 5С, срок годности не более 30 суток с даты изготовления.

ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг. - 2100 р/кг.  ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг. с НДС 10% - 2200 р/кг.

PS: ( ОПТ от коробки; 1/2 коробки, при заказе через корзину на сайте учитывайте вес коробки. )

Омуль холодного копчения сохраняет полезные свойства, несмотря на обработку при низкой температуре (температура не превышает 30°C, процесс копчения может длиться несколько дней). Такой способ придаёт рыбе более плотную структуру и позволяет дольше храниться, при этом сохраняя максимум полезных веществ.

• Омега-3 жирные кислоты — полезны для сердечно-сосудистой системы, помогают снизить уровень холестерина, улучшают работу мозга, обладают противовоспалительными свойствами.
• Белок — необходим для построения и восстановления мышечной ткани.
• Витамины группы B, витамин D.
• Минералы: селен, фосфор, калий и магний.

• Укрепление иммунитета — регулярное употребление помогает улучшить обмен веществ.
• Поддержка здоровья мозга — благодаря содержанию омега-3 жирных кислот и других питательных веществ омуль способствует поддержанию здоровья мозга и может помочь в улучшении памяти.
• Здоровье кожи и волос — омега-3 жирные кислоты и белок могут способствовать здоровью этих органов.