Осётр слабосолёный филе кусок без кожи. Авторский посол. Слабой соли. ПРЕМИУМ ! Собственное производство! Очень вкусный и полезный продукт. ОМЕГА 3. Очень вкусно к картошечке, пенному и просто закуска ! Используется сырьё Осётр ПСГ, р/р 7-10 кг. Продукт Аквакультура. Район выращивания река Волга в проточной воде Астраханской области. Премиальное сырьё, без всяких посторонних запахов тины и комбикорма ! Приближённое к дикому ! УПАКОВКА: вакуум упаковка на подложке +- 230 гр. ( Кусочки весовые ) Хранить и транспортировать при температуре от 0С до минус 8С, срок годности не более 4-х месяцев с даты изготовления. Хранить и транспортировать при температуре от 0С до плюс 5С, срок годности не более 2-х месяцев с даты изготовления. РОЗНИЦА ЗА 1 кг - 4560 р/кг. Слабосолёный осётр (как и свежий осётр) обладает полезными свойствами, которые связаны с богатым составом рыбы и влиянием продукта на организм.

• Белки — 16,14 г на 100 г, что составляет 21,5% от суточной нормы.
• Жиры — 4,04 г на 100 г, что составляет 5,2% от суточной нормы.
• Углеводы — 0 г на 100 г.
• Витамины — из жирорастворимых витаминов присутствуют A, D, D3, E и K, из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
• Минералы — фосфор (211 мг на 100 г), калий (284 мг на 100 г), натрий (54 мг на 100 г), селен (12,6 мкг на 100 г).

• Укрепление сердца и сосудов благодаря наличию омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые благотворно влияют на здоровье сосудов и снижают воспаления. Исследования подтверждают, что потребление омега-3 из рыбы связано со снижением риска инфаркта и общей смертности у людей с повышенным риском болезней сердца.
• Поддержание здоровья костей и зубов из-за высокого содержания витамина D.
• Улучшение метаболизма и функций мозга за счёт наличия фосфора.
• Поддержка иммунитета — селен, содержащийся в осетре, поддерживает иммунитет, защищает клетки от окислительного стресса и помогает работе щитовидной железы.