Северная рыба ! Район промысла Р. САХА-ЯКУТИЯ. Авторский посол. Авторское копчение. Слабой соли. Натуральное копчение на ольхово-яблоневой с добавлением дуба щепе! Очень вкусно к пенному и картошечке ! Упаковка: Гофра коробка-лоток + термоусадочная плёнка - 1/3 кг. Хранить и транспортировать при температуре от 0С до минус 8С, срок годности не более 3-х месяцев. ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг.- 1200 р/кг.   ЦЕНА ОПТ ЗА 1 кг с НДС 10% - 1350 р/кг. Ряпушка холодного копчения обладает полезными свойствами, благодаря способу холодного копчения, который сохраняет питательные вещества. Продукт богат белками, витаминами, микроэлементами и жирными кислотами, особенно омега-3.

• Высокое содержание белка — способствует поддержанию мышечной массы и быстрому восстановлению после физических нагрузок.
• Омега-3 жирные кислоты — снижают уровень триглицеридов и поддерживают эластичность сосудов.
• Витамины группы B — поддерживают здоровье мозга и снижают риск развития когнитивных нарушений.
• Витамин D — способствует профилактике остеопороза и полезен при недостатке солнечного света, особенно в северных регионах.
• Фосфор и калий — способствуют нормализации работы сердца и участвуют в энергетическом обмене.
• Магний и калий — обеспечивают корректную работу нервной системы и участвуют в регуляции артериального давления.