Загрузка...
ПРЕМИУМ
Нерка холодного копчения филе ломтики. Россыпь.
Предзаказ
АВТОРСКИЙ ПОСОЛ
НАТУРАЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ НА ЩЕПЕ
Разделка ТРИМ D, ФИЛЕ.
РОССЫПЬ
Гофра коробка (лоток) - 1/3 кг
Нерка холодного копчения филе ломтики. Авторский посол. Слабой соли. ПРЕМИУМ !
Натуральное копчение на ольхово-яблоневой с добавлением дуба щепе. Ароматный и вкусный продукт. Крупные ломтики.
Собственное производство ! Очень вкусно к картошечке и к пенному !
СЫРЬЁ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ: Нерка ПБГ, р/р - 1,8-2,3 кг, с/м. 1 сорт. Вылов КАМЧАТКА. Дикий лосось.
Температура хранения и транспортировки от 0С до минус 8С, срок годности не более 3-х месяцев с даты изготовления.
УПАКОВКА: Гофра лоток+ термоусадочная плёнка. - 1/3 кг.
ЦЕНА НА ОПТ- 2500 р/кг без НДС. С НДС 10% - 2650 р/кг.
Нерка холодного копчения сохраняет полезные свойства филе рыбы семейства лососёвых. Холодное копчение придаёт нерке аромат и золотистый оттенок, но при этом сохраняет все полезные вещества, которые содержатся в мясе.
В нерке холодного копчения содержатся, например:
- Омега-3 жирные кислоты — положительно влияют на здоровье сердца, способствуют улучшению функций мозга и поддержке здоровья суставов, известны противовоспалительными свойствами.
- Белок — необходим для построения и восстановления тканей тела, а также для поддержания нормального функционирования иммунной системы.
- Витамины группы B, включая B12, который важен для нервной системы и образования крови.
- Сера, фосфор и хлор — в сочетании с витаминами группы B помогают замедлить процесс старения организма.
- Калий — способствует выведению лишней жидкости, что может уменьшить отёчность.
- Фолиевая кислота — играет ключевую роль в образовании новых клеток и необходима для правильного функционирования женской репродуктивной системы.
- Селен — обладает антиоксидантными свойствами.
Некоторые полезные свойства нерки холодного копчения:
- Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшение воспаления.
- Содержание антиоксидантов, в частности, селена, которые защищают клетки от повреждений и замедляют старение.
- Омега-3 жирные кислоты и витамины группы B важны для когнитивного здоровья и нормальной работы нервной системы.
- Фосфор и витамин D помогают усвоению кальция, что укрепляет кости и зубы.
- Высокое содержание фосфора, серы и других элементов способствует здоровью волос, кожи и ногтей.
- Фолиевая кислота важна для беременных женщин, так как способствует правильному формированию нервной системы плода.
7500 ₽
За 1 КОРОБКУ- 1/3 кг без НДС.
